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株洲餐馆内部装修设计要点
 作者:铭家装饰设计 日期:2015/4/25 16:04:40 人气:1248 标签:餐饮装修新闻   
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餐馆内部装修设计要点  株洲铭家装饰

        门面设计是餐馆内部装修设计中的一个重点,毕竟门面就是店面的脸面,是人们对餐馆的第一印象,一般餐馆的店头有两种设计,一种是弧形的,这种店头显得大方、现代,也方便门的搭配,但是不利于制作灯箱,相对弧形店头来说,平面店头更普遍一些,因为该店头大方、醒目、费用低廉,加以简单的设计就能体现很好的效果,因而被大量采用。店头的标题应该体现该餐馆的特点,突出主要的食物,是面食、还是炒菜类等,这样为客户提供便利,也利于餐馆筛选针对性的顾客。

        另外,餐馆是大众化的场所,所以在餐馆内部装修设计的时候可以考虑玻璃窗,这样,路过的顾客就能通过玻璃看到店内的设计、卫生情况已经就餐人数,也起到吸引顾客的作用,但是玻璃安全性能不是很好,因此在使用的时候应注意玻璃所占的比例。

        餐馆内部装修设计中,最重要的就是店内的设计了,首先是整体的氛围,如果观察仔细,会发现国外的一些餐饮企业包括肯德基和麦当劳,都采用了一种特定的风格,而这些风格的色调都设计的非常巧妙。一般都选用比较亮的颜色,一般以红黄为主,其实用这两种颜色是有讲究的,这两种颜色都类似于我们常见的颜色,在餐馆内部装修设计时,采用这种方法能很好的促进顾客的食欲。

        餐馆内部装修设计的桌椅摆放也有一定的规律,餐桌的配置要根据餐馆营业面积的大小、形状、档次以及经营形式,合理选择餐台的形式和安排餐台间的距离,确定通道的位置、走向和宽度,最终确定餐桌的形式、规格和数量。餐桌一般有圆桌、方桌和长桌三种形式。

        一般来说,中低档的餐馆多选用长桌和较大的圆桌,这样的餐桌比较容易摆放得紧凑;而小方桌则用于补充边角,便于充分利用营业面积,使座位数量最大化;高档餐馆多选用中方桌和中、小圆桌,这样的餐桌适于摆放得宽敞,能使顾客感到舒适,并可以摆出富于变化的布局,使餐馆的格局更具情调。餐馆内部装修设计时可以多放置一下灵活的桌椅,可以根据实际需要灵活调节,可以避免人员拥挤的情况还可以降低内部人员稀少感。

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